Receta
Pollo adobado al horno con salsa Artella
Presas de pollo jugosas, doradas por fuera y con todo el sabor del adobo por dentro.
Preparación
- Lava y seca bien las presas. Haz unos cortes superficiales para que el adobo penetre.
- Unta las presas con la salsa Artella y unas gotas de limón. Masajea para cubrir todo.
- Tapa y deja marinar en la nevera mínimo 2 horas; si puedes, de un día para otro.
- Precalienta el horno a 200 °C. Acomoda las presas en una bandeja (con las papas debajo, si las usas).
- Hornea unos 45 a 50 minutos, volteando a la mitad, hasta que estén doradas y bien cocidas por dentro.
Tip Artella: entre más tiempo repose la carne con el adobo, más profundo queda el sabor. De un día para otro en la nevera es lo ideal.